Jahrelang im Fass und jetzt im Mauerwinzer –
Nur wenige Weine reifen lange. Die des Familien-Weinguts Schäffer aus Escherndorf aber fast alle. Die vierte Generation, Peter und seine Schwester Sophie, haben ihre ganz eigene Philosophie. Keine Herbizide oder Insektizide im Weinberg, keine Schönung, keine Reinzuchthefe im Keller. Dafür Zeit. Viel Zeit. Weine aller Klassifikationsstufen bis hin zum VDP.GG des fränkischen VDP-Weinguts gibt es am 24. Februar im Mauerwinzer zu probieren.
Weine zum Verkosten und Wasser. Die Plätze sind begrenzt. Reservierungen unter info@mauerwinzer.de
