in einem der ältesten Familien-Weingüter Mainfrankens. Bereits seit 1524 ist unsere Familie nachweisbar in Escherndorf am Main zu Hause.
Seit vielen Generationen werden hier unsere feinen Spezialitäten rund um den „schäffer-trockenen“ Frankenwein genossen.
03. Dezember 2024
03. Dezember 2024
01. Dezember 2024
15. November 2024
02. November 2024
30. September 2024
22. Februar 2024
01. Mai 2024
01. Mai 2024
01. April 2023
01. März 2023
liegt mitten im idyllischen Ortskern des unterfränkischen Weindörfchens Escherndorf.
Hier entdecken Sie handverlesene Weine in der traditionsreichen Atmosphäre unseres historischen Gewölbekellers.
Für unsere Urlaubsgäste bieten wir zusätzlich eine gemütliche Ferienwohnung an.
bestimmt jedes Jahr aufs Neue den unverwechselbaren Charakter der Weine. An den sonnigen Hängen der Volkacher Mainschleife, fernab von Verkehr und Industrie, wachsen die Früchte für das Gelingen unserer Arbeit in natürlicher Umgebung.
Ein ausbalanciertes Zusammenspiel von Mensch und Natur.
reift immer mit der nötigen Zeit und Ruhe. So entstehen schnörkellose, trockene Weine von klarer Vollmundigkeit.
VDP und SlowFood beeinflussen unser Denken und Handeln in Weinberg und Keller.
Auch Liebhaber von gereiften Weinen kommen bei uns nicht zu kurz.
ist im Prinzip ganz einfach. Leben und leben lassen: kontrolliertes Abwarten, Verzicht von Reinzuchthefen und Enzymen, Bewirtschaften ohne Herbizide oder Insektizide, stets im Einklang mit der Natur.
Artenreiche Begrünung bietet vielen kleinen Helfern die Möglichkeit uns bei der Arbeit im Weinberg zu unterstützen. Im Keller setzen wir auf Zeit statt auf Technik und Chemie. So entstehen komplexe, langlebige und lagerfähige Weine.
bilden Peter und Sophie Schäffer.
Nach der Übergabe von Vater Egon zu Beginn 2022 führen die beiden Geschwister das selbstvermarktende Familienweingut in
4. Generation weiter.
Bereits seit 2007 erlebt und lebt Peter die Philosophie unseres Hauses.
Mit dieser Erfahrung und mit frischen Ideen wird das Weingut im Sinne der Familientradition fortgeführt.
03. Dezember 2024
02. November 2024
20. Dezember 2023
06. Dezember 2023
04. Dezember 2023
10. März 2023
10. März 2023
10. März 2023
15. November 2022
15. November 2022
14. November 2022
Hier bleibt keine Frage unbeantwortet.
Ob zu Ihrer Bestellung, der Ferienwohnung oder welcher Wein Ihr geplantes Menü perfekt abrundet.
Wir antworten gerne!
Adresse:
Astheimer Straße 17
97332 Escherndorf
Telefon:
09381 9350
Öffnungszeiten:
Montags – Samstags: 10 – 18 Uhr
E-mail:
info@weingut-schaeffer.de
Das Schäffer Weinangebot können Sie nicht nur bei uns im Haus verkosten, sondern auch bei unseren Partnern.