Die Frage, die wir wohl am meisten im direkten Austausch mit Euch hören: „Was ist das eigentlich auf eurem Etikett? Soll das ein Dino sein? Ein Hund? Was hat der mit euch zu tun?“
Hier herrscht Klärungsbedarf!
Seit mittlerweile 500 Jahren sind wir in Escherndorf verwurzelt. Unser tradtionelles Familienwappen zeigt diesen Din- äh dieses Schaf!
Wir denken, dass wir früher vielleicht Schäfer waren und sich mit der Zeit ein zweites f in den Namen eingeschlichen hat.
Im Nachbarort Köhler gab es aber auch ein Adelsgeschlecht mit ähnlichem Namen – wo unser Name wirklich herkommt, können wir also nicht sicher sagen.
Nun weisst Du warum ein Schaf auf unserem Etikett zu sehen ist, kommen wir zum Inhalt der Flasche.
Viele Schäf(f)chen ergeben eine Herde. Die kleine Herde gibt dir einen guten Einstieg in unser Sortiment.
Es sind frische, fruchtige Weine aus den neuesten Jahrgägen von 2021 und 2022.
Wenn du dich traust, kannst du Dir eine große Herde ins Haus holen. Nur Vorsicht, diese Schäf(f)chen sind gleich etwas komplexer. 😉
Sobald der Marktbetrieb eingestellt ist, kommen die Winzer und Winzerinnen raus!
Ab 19 Uhr schenken wir Ihnen Probierschlucke unserer Weinauswahl ins Glas. Der Ausschank findet bis 23 Uhr statt.
Wo? Arminiusmarkthalle Berlin, Arminiusstraße 2 -4 in 10551 Berlin
Wann? 21. März 2024 ab 19 Uhr
Eintritt 13 €
Tickets unbedingt im Vorverkauf sichern!
Infos bei n.baruschka@arminiusmarkthalle.com
Im März sind wir im schönen Edelfrei in Bamberg!
Hier präsentieren wir eine Auswahl von gereiften Weinen.
Wann? 18 Uhr
Wo? Edelfrei | Karolinenstr. 16 in 96049 Bamberg | T (0951) 180 744 87
Winzerabend am 2.März.24 ab 18Uhr mit VDP-Weingut Schäffer Escherndorf
Die Geschwister Peter und Sophie Schäffer präsentieren den aktuellen Jahrgang des Familienweinguts im Vergleich zu den gereiften Spezialitäten.
Tolles 5 Gänge Menü mit edlen Fleisch-Produkten
unseres Slowfoodfreundes
Bio-Naturlandhof Manuel Lehner aus Hemmersheim.
120€
(Menü mit Absprache Vegetarisch möglich)
Reservierung unter info@99er-kulinarium.de
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Weins auf Deutschlands größter Publikumsweinmesse. Mit über 25.000 begeisterten Besuchern jährlich ist die WEINmesse Berlin ein einzigartiges Event für Weinliebhaber, Kenner und Neugierige.Erleben Sie vom 16. bis 18. Februar 2024 in der STATION Berlin die einzigartige Food-and-Wine Area und treffen Sie mehr als 200 Aussteller aus den wichtigsten Weinbauländern. Probieren und genießen Sie mehr als 2000 Weine und nutzen Sie die Gelegenheit, direkt zu ab-Hof-Preisen beim Erzeuger einzukaufen.
Wann? Freitag und Samstag von 13 bis 20 Uhr und Sonntag von 12 bis 19 Uhr
Wo? STATION Berlin, Luckenwalder Straße 4 – 6 (nahe Park am Gleisdreieck)
Mehr Infos: https://weinmesseberlin.de/
Mit dem Gutschein-Code AUSWM24 erhalten Sie 20 € Rabatt auf ein Tagesticket. Einlösung unter weinmesseberlin.de!
Keine Barauszahlung oder Verrechnung mit anderen Aktionen möglich. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an das Team der WEINmesse.
Der Feinschmecker hat uns mit 3,5 Sternen bewertet.
Somit zählen wir nicht nur zu den 555 besten Weingütern in ganz Deutschland, sondern auch zu den besten in Franken.
Und welche Weine fand das Feinschmecker-Team besonders gut? Wir haben die vier Probiertipps ins Feinschmecker-Paket gepackt!
Silvaner und Riesling vom Escherndorfer Lump kommen direkt im Doppelpack.
Das Feinschmecker-Paket enthält 6 Flaschen:
2x _ 2021 Escherndorfer Lump Silvaner VDP.Erste Lage trocken
2x _ 2021 Escherndorfer Lump Rieslling VDP.Erste Lage trocken
_ 2021 Escherndorfer Fürstenberg Weissburgunder VDP.Erste Lage trocken
_ 2022 Escherndorf Silvaner VDP.Ortswein trocken
Bestellen Sie gerne über unseren OnlineShop oder per Mail sowie Telefon.
Paket mit 6 FL für nur 80,- Euro (Gesamtpreis 89,50 Euro) zzgl. Versand. Für mehr Infos zu den einzelnen Weinen, einfach den dazugehörigen Link klicken.
Ein Auszug aus dem Beitrag:
„… Die Slow-Food-Anhänger verzichten (längst) auf Herbizide, Insektizide und Mineraldünger, lassen spontan vergären und die Weine bis kurz vor der Füllung auf der Hefe reifen. Sie haben einen klaren Plan, und der ist vor allem an den Ersten Lagen abzulesen. Der Riesling aus dem berühmten Escherndorfer Lump hat feine Aromen von Zitronenzesten, das Silvaner-Pendant punktet mit viel Substanz (perfekt zur Forelle Müllerin), genauso empfehlenswert ist der Weißburgunder vom Escherndorfer Fürstenberg. Wer in der schönen Ferienwohnung übernachtet, sollte sich Zeit für den historischen Gewölbekeller nehmen.“
Da werden große Augen gemacht! 👀
Gerhard Eichelmann und sein Team haben unsere Weine verkostet und vergeben 3,5 Sterne. ⭐⭐⭐✨
Mit 88 Punkten und als Best Buy vom Jahrgang 2022 bewertet: die Scheurebe!
„Unter den Ortsweinen gefällt uns die Dettelbacher Scheurebe von alten Reben besonders gut, sie zeigt herrlich viel reintönige Frucht …“ 🥂
Unser 2021 STAIRWAY TO HEAVEN Silvaner vom Escherndorfer Lump „…ist herrlich würzig und dominant, kraftvoll…“ 💪🏼
Mit jeweils 90 Punkten stehen die beiden 2021er GG’s von Silvaner und Riesling auch bei Eichelmann an der Spitze. „Der Silvaner ist konzentriert, eindringlich, besitzt Struktur und Grip, der Riesling zeigt etwas Zitrus, gelbe Früchte, ist reintönig und hat ebenfalls viel Grip.“
Vielen Dank für die tolle Bewertung! 😊
Wir möchten Sie einladen einen Nachmittag mit uns zu verbringen!
Am Sonntag, den 17.12.23, halten wir in der Vinothèque Briedé in Frankfurt eine Weinprobe mit 8 ausgewählten Weinen. In etwa 3 Stunden probieren wir uns durch verschiedene Rebsorten und Jahrgänge. Dazu gibt es kleine kalte und warme Gerichte.
Beginn der Veranstaltung ist um 15 Uhr. In Zusammenarbeit mit Michel Briedé und Ralf Müller-Arnold von der mehrfach ausgezeichneten Weinbar East Grape Ostend Frankfurt!
Kosten sowie weitere Infos Sie hier. Reservieren können Sie über die Vinothèque Briedé via Mail: hallo@vinotheque-briede.de oder Whatsapp: 01714105853
Vinum Wineguide 2024 ⭐⭐⭐
An der Spitze befindet sich unser jüngstes GG vom Silvaner. Dicht gefolgt von seinem Pendant, einem „echten fränkischen Vorzeigeriesling“ sowie dem 2021 Stairway to Heaven, ein Silvaner von Alten Reben. ✨
Unsere Klassiker aus dem Escherndorfer Lump (VDP.Erste Lage) vom Silvaner und Riesling sind gleichauf! 💪🏼
Besonders freuen wir uns über unseren 2022 Müller-Thurgau VDP.Ortswein von Alten Reben! ❤️🔥Hier ist uns „… ein ganz hervorragender Vertreter der manchmal zurecht stiefmütterlich behandelten Rebsorte gelungen. Schmelz trifft auf tiefe Mineralität, leise Aromatik rundet den Wein ab.“
#makemüllerthurgaugreatagain
Alle Weine findet Ihr verlinkt im Shop.
Here we go: S7LVANER!
• Silvaner 2015 geerntet; 2022 gefüllt
• 7 Jahre im großen Holzfass & 7 Jahre Hefelagerung; immer wieder Zugabe von frischer Hefe
• ertragsreduziert, von Hand gelesen, spontanvergoren
• Bewirtschaftung ohne Herbizide Insektizide oder Kunstdünger
Hatten Sie den S7lvaner schon im Glas? ?
Es gibt 2 S7lvaner: 1x von Untereisenheim als VDP.ORTSWEIN; 1x vom Escherndorfer Fürstenberg als VDP.ERSTE LAGE.
Kommen Sie vorbei und probieren Sie beide.